2021/06/04 10:20
四條畷市とゆかりのある日本史上に残る知将楠正成の息子
【楠正行】の名前から一文字もらい、
「行(つら)」と名付けました。
楠家が忠誠を誓った後醍醐天皇ゆかりの地、
奈良吉野の酒蔵で酵母無添加 山卸し廃止四段仕込みで
丁寧に醸し上げました。
四段目には四條畷市の田原米を使用しています。
甘やかさと酸味のバランスがよく、軽快さがあり、ナチュラル感のある飲み心地の日本酒。
若武者を思わせる甘やかだけど、爽やかでコクのある味わいを
若武者を思わせる甘やかだけど、爽やかでコクのある味わいを
冷酒で!お楽しみ下さいね(^^)/